ГОВОРИМ ОБО ВСЕМ

у ха ха. как он хотел так и получил))) всем известно, пара есть не влезай .... так и фея по мудрому)))) бах и уаля

21 ноября – Михайлов день. Угощают домового, проводят точно такой же обряд, как 10 февраля. 
Когда будете готовить еду, первую ложку кушанья положите в блюдечко и вместе с деревянной ложкой оставьте до вечера. После ужина оставьте домовому на столе кашу, молоко и обязательно перед тем, как идти спать, пожелайте ему счастья. Еда, которую вы оставили на столе, предназначается для домового и астральных сущностей. 
Или поступите следующим образом. Налейте в рюмочку водки и положите рядом кусочек сладкого кекса или пирога, прочитав над ними такой заговор: 
Батюшка домовой, 
Хранитель и ревнитель моего рода, 
Возвернись с широких дорог, 
С чужих окраин к отчему порогу, 
К своему углу. 
Батюшка домовой, 
Хозяюшка заревой, 
Сядь рядком, поговорим ладком. 
Аминь. 
Перекреститесь и поклонитесь. Рюмку и сладкое угощение поставьте в уголке. Если домовой любит вас – рюмка быстро опустеет. 
В этот день не стоит убивать (как они ни противны) тараканов, клопов и сверчков (их вообще никогда не надо убивать, пусть живут!), иначе домовой может обидеться. 
Если в этот день вы потеряете какую-то вещь и не сможете ее найти, то скажите: 
Шут, шут, пошутил – отдай!

Доброго вечера!!

Напомнила мне школьные годы, а я была мисс металлика...
Помню подружек с галстучками черными с вышивкой HAEVI METAL, золотистой нитью еле нашли кто бы нам сделал эту вышивку гладью, писец...
А мисс получила на конкурсе, из 20 вопросов на 14 ответила правильно, типа угадай мелодию из 7 нот, были одни мальчики и я, ой так прикольно и надо же было, случайно выиграла))))
Там у нас был припаренный, он фанат  скорпионз был так он орал чуть не всрался, когда я ответила на ихнее произведение первее его...

Привет всем)))
Ну, по ходу того, что ужин состоял из шашлыка с баранины, то мы сегодня праздновали Курбан Байрам)))

Пусть этот день красивым будет, ясным, 
Пусть счастье не обходит никогда. 
Пусть будет настроение прекрасным, 
Желанья пусть сбываются всегда...

Действия

Куриный рулет «Павлиний глаз»

Праздничный рулет из куриного мяса и фарша с яйцами и шпинатом. Красиво смотрится в разрезе.

Запекаем рулет в форме для кекса. В зависимости от величины формы, количество продуктов будет разным. У меня форма большая. Но и большую форму можно наполнить на 3/4 объема.
Ингредиенты:
Куриное филе — 3 больших или 4 поменьше (1 – 1,2 кг)
Куриный фарш – 1кг
Яйца – 9 шт.
Хлеб белый или батон «вчерашний» — 3 ломтика
Молоко – 100мл
Шпинат свежий – 1 пучок
Лук репчатый – 1 луковица
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Приготовление
Отварим круто 8 яиц, охладим их и почистим. Помоем шпинат и оборвем листики.
Листики на 1 минуту опустим в кипяток, чтобы обмякли. Так как нам потом нужны ровные листья, чтобы не тратить время на их распрямление, сложите листья стопочкой в шумовку, придавите стопочку ложкой и так опустите в кипяток. Как только листочки обмякнут, выньте шумовку и промойте лиcтья холодной водой.
Выложите на тарелку.
Приготовим обычный фарш, как для куриных котлет. Для этого добавим к куриному фаршу мелко нарезанный лук, размоченный в теплом молоке хлеб без корочки, яйцо, соль, перец черный молотый и куриную приправу. Хорошо все вымешаем и отобьем. Даже если потом у нас окажется лишний фарш, из него можно приготовить несколько вкусных котлет.
Филе порежем кусочками и очень тонко отобьем через пленку. Посолим и поперчим.
Для меня эта часть оказалась самой трудоемкой. 7 вареных яиц надо обернуть листиками шпината. Можно хоть в несколько слоев – листики прилипают и хорошо держатся.
А теперь соберем рулет. Смазанную маслом форму выложим куриными отбивными.
Несколько штук оставим, чтобы накрыть рулет сверху.
Выложим часть фарша и влажной рукой разровняем его. На фарш положим яйца в шпинате.
Сверху яиц опять фарш и накрываем все отбивными. Смазываем рулет маслом.
Чтобы он не запекся преждевременно, сверху накроем фольгой. Ставим форму с рулетом в духовку, разогретую до 180 градусов. Свой почти 2-х килограммовый рулет я выпекала 1 час 45 минут. 1 час с фольгой и 45 минут без фольги. Если у вас рулет меньшего размера, то и время запекания соответственно уменьшится.
Готовому рулету даем хорошо остыть. Украшаем тертым вареным яйцом: сначала трем белок, потом желток. Чтобы яйцо лучше пристало к рулету, его можно смазать растопленным маслом. Можете проявить фантазию и украсить по своему усмотрению.
Холодный рулет хорошо режется тонкими ломтиками с яичным «глазом» посередине.
Приятного аппетита!

На кухне очень легко снимать стресс. Например: достала курицу, назвала Саней, отрезала все, что захотела, и медленно опустила в кипяток.

шанс пишет:

Веста   почти готов жениться

Что значит почти???